Une journée en deux temps avec le matin une présentation par Dominique Garrel, Président de l’association Fruits Oubliés et un  point sur les démarches entreprises pour la réhabilitation de ces cépages  américains dits interdits. Hervé Garnier présente l’association Mémoire de la Vigne de Beaumont. Gilbert Bischeri animera le débat sur la vinification et répondra aux […]