le 26 octobre, Maria Luisa Bailly et Julio Chelli ont repris Le Bistroquet, restaurant du village à La
Tourre.
Julio après un apprentissage en école hôtelière, a ouvert à Bruxelles avec Maria Luisa un
restaurant dans le quartier de la communauté européenne. Ils l’ont tenu trente ans.
Au Bistroquet, ils proposent une cuisine classique, traditionnelle, élaborée avec des produits locaux. Le pain est cuit maison chaque jour. Grillages, viandes, poissons frais, pâtes, desserts maison sont proposés sur les trois menus et la carte.
Le Bistroquet est ouvert tous les jours midi et soir. Fermeture le dimanche soir et le lundi tout la journée. Les restaurateurs parlent Flamand et l’Italien ce qui peut aider certains touristes.
Une table à découvrir.
Le Bistroquet 04.66.24.09.87.